Les menus de la semaine

Bonjour
Voici les menus de la semaine.
Cette semaine, nous fêtons la chandeleur...
et le programme du mois 
 

Plat du jour 1
Filet de Colin et Merlu Sauce à l’Amande grillée
Risotto au potimarron
11 €/portion

Plat du jour 2
Dos d´eglefin Sauce à la Roquette
Tian d’Aubergine et Courgette
12 €/portion

Suggestion de la semaine
Crêpe parfumée aux petits pois et pavot
Farcie au filet de dorade, quenelle de poisson et fruits de mer
sur julienne de légumes / sauce au Crémant d´Alsace
25 €/portion

Coup de cœur
Pavé de Bar de Bretagne Sauce Safranée
Crêpe à l´encre de seiche aux girolles et ricotta
25 €/portion

Boucherie Dreyfuss
A réserver avant mercredi 13h00 Livraison jeudi vers 11h00

PLAT DU JOUR
Choucroute garnie
12,50 €/portion

Colombo de porc, riz créole et poêlée de légumes
12,50 €/ portion

Propositions :

Salade de pot-au-feu
28,00 € le kilo

Émincé de porc à la mexicaine
19,00 € le kilo

Cordon bleu de porc au munster
19,00 € le kilo