Font des Ormes : portes ouvertes les 17 et 18 décembre
Le domaine "La Font des Ormes" (route de Nizas) propose deux journées exceptionnelles afin de bien préparer vos repas de fêtes : VENDREDI 17 ET SAMEDI 18 DÉCEMBRE DE 10H À 18H.
Vous aurez ainsi l’opportunité de rencontrer un trufficulteur de l’Hérault qui vous présentera ses truffes noires, tuber melanosporum, fraîchement ramassées, brossées à sec (non lavées), canifées, à bonne maturité et parfumées.
Bien entendu, vous pourrez également déguster et acheter l'huile d’olive bio, tout juste mise en bouteille, ainsi que toute la gamme des vins du domaine, en bouteille classique mais aussi en magnum.
Cette année et pour la première fois, vous pourrez déjeuner au domaine le samedi 18, dans la grande salle de dégustation, avec un menu à la truffe noire élaboré par Anne de Ravel.
MENU À LA TRUFFE NOIRE : 20 euros
Vous aurez ainsi l’opportunité de rencontrer un trufficulteur de l’Hérault qui vous présentera ses truffes noires, tuber melanosporum, fraîchement ramassées, brossées à sec (non lavées), canifées, à bonne maturité et parfumées.
Bien entendu, vous pourrez également déguster et acheter l'huile d’olive bio, tout juste mise en bouteille, ainsi que toute la gamme des vins du domaine, en bouteille classique mais aussi en magnum.
Cette année et pour la première fois, vous pourrez déjeuner au domaine le samedi 18, dans la grande salle de dégustation, avec un menu à la truffe noire élaboré par Anne de Ravel.
MENU À LA TRUFFE NOIRE : 20 euros
- VELOUTÉ FORESTIER AUX TRUFFES
- BROUILLADE DE TRUFFES ET SA TARTINE CAMPAGNARDE TOASTÉE.
- MESCLUN AUX NOISETTES
- ROYAL AU CHOCOLAT NOIR
