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UN BOUCHER DE VIANDE DE COCHON AU MARCHE DU DIMANCHE A VOREY

Le marché du dimanche matin aura le plaisir de s’accueillir à partir de ce Dimanche 2 Avril un camion de viande de cochon.
C’est M. Devidal, Yssingelais installé depuis 20 ans comme charcutier, salaisonnier qui viendra faire les marchés. Il a choisi d’être en bio pour être en adéquation avec ses valeurs. Les porcs sont nés et élevés dans 3 fermes biologiques en Auvergne avec un cahier des charges qui respecte l’animal et qui permet d’avoir une viande de très bonne qualité. Et les éleveurs sont rémunérés à la juste valeur de leur travail. Il prépare ses produits comme le faisaient ses parents et grands-parents et avec leurs recettes . Sel de Guérande , poivre, ail, oignons, choux, épices… : tous les ingrédients sont issus de l’agriculture biologique.
Avec les fruits et légumes, fromages, plats cuisinés, plats asiatiques, pains, fruits secs, olives, et les autres marchands, ainsi que les Commerces de Vorey, nous vous attendons nombreux ce dimanche à Vorey