La capital del queso está en este pueblo de León
El queso es el protagonista en Valencia de Don Juan
Coyanza inaugura su fin de semana “más quesero” con la tercera edición de Iberqueso. Este fin de semana Valencia de Don Juan vuelve a consolidarse como la capital del Queso de España y Portugal. Una Feria en la que participan 27 productores queseros que desde ayer tientan a todos los visitantes, coyantinos y turistas.
La inauguración oficial tuvo lugar en Expocoyanza. La presidenta de la IGP Queso de Valdeón, Leticia Alonso Cuesta, fue la encargada de inaugurar la Feria. El acto inaugural estuvo presidido por el alcalde coyantino, Ricardo Barrientos, acompañado del concejal delegado de Ferias y diputado provincial, Ángel Pérez Muñoz, y gran parte de la corporación municipal. También asistieron el delegado de la Junta en León, Eduardo Diego, la diputada provincial de Juventud y Deporte, Patricia Caño, el diputado provincial de Cooperación y SAM Valentín Martínez, los diputados provinciales David González, José Alberto García y Emilio Orejas, además de representantes comarcales y provinciales de diversas asociaciones y entidades.
La Feria continúa este sábado con música, degustaciones, talleres de cocina en vivo y una charla sobre el sabor del queso.
Además, de forma paralela, tres restaurantes de la localidad participan en las Jornadas del Queso ofreciendo menús gastronómicos especiales elaborados con este manjar. Casa Alcón, Limbo y La Huerta de Don Pedro participan en esta iniciativa impulsada a través de la asociación comercial Asemco con la colaboración del Ayuntamiento coyantino.
El horario de Iberqueso es 20 y 21 de abril de 11.00 horas a 14.30 horas y de 17.00 a 20.00 horas.
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