Forum Professionnel de l'Alimentation en Sud Alsace 18/03/25
Dans le cadre de la démarche « Mangeons local en Sud Alsace », les 4 Projets Alimentaires Territoriaux haut-rhinois, avec la Chambre d’agriculture Alsace et leurs partenaires, proposent un forum professionnel pour mettre en relation les acteurs de l'alimentation du territoire Sud Alsace et favoriser des partenariats de proximités entre producteurs, distributeurs, acteurs de la restauration collective, restauration commerciale, de la grande distribution, grossistes...
Près d’une quarantaine d’exposants avec une majorité de producteurs et transformateurs, mais aussi des grossistes, enseignes de distribution, sociétés de restauration et commerces tiendront des stands pour présenter leurs activités et produits. En complément, la journée sera ponctuée de retours d’expériences et témoignages de partenariats avec notamment une conférence autour des « Partenariats entre producteurs et distribution : clé de réussite pour une relation gagnant-gagnant » à 10h30 et une conférence sur la « Restauration collective : trouver l’équilibre entre budget, EGALIM et local ! » à 14h30.
Près d’une quarantaine d’exposants avec une majorité de producteurs et transformateurs, mais aussi des grossistes, enseignes de distribution, sociétés de restauration et commerces tiendront des stands pour présenter leurs activités et produits. En complément, la journée sera ponctuée de retours d’expériences et témoignages de partenariats avec notamment une conférence autour des « Partenariats entre producteurs et distribution : clé de réussite pour une relation gagnant-gagnant » à 10h30 et une conférence sur la « Restauration collective : trouver l’équilibre entre budget, EGALIM et local ! » à 14h30.
