REPAS DES SENIORS
Comme le prévoit son calendrier, le CCAS a invité les séniors et leur conjoint, ainsi que toutes personnes du village intéressées pour partager un temps de convivialité, au repas annuel.
Pour cette occasion la proximité a été privilégiée, et c’est une nouvelle fois l’Auberge du Grand-Bois qui a été choisi pour rassasier la quarantaine de Ruthiangers qui ne manque pas d’appétit. Comme le permet le lieu, dont les nombreux espaces se modulent en fonction de la quantité d’assiette, c’est autour d’une grande tablée que les convives ont pris place. Tout a commencé par l’apéritif, un moment qui permet de connaitre les dernières nouvelles et stimule l’appétit, puis comme indiqué sur le menu c’est un gâteau de foie de volaille maison et son accompagnement au couleur d’automne qui a comblé les papilles des invités. Pour le cœur du repas c’est un travers de porc rôti dans la cheminée, spécialité de l’établissement dont la clientèle habituelle ne se lasse pas, avec poêlée de légume et champignons soit un ensemble très copieux et gustatif soigneusement cuisiné par Lisa et son équipe des cuisines. L’omelette flambée a clôturé le repas mais pas les discussions qui se sont poursuivies une partie de l’après midi avec l’espoir de se retrouver rapidement dans le cadre des animations du CCAS..
Pour cette occasion la proximité a été privilégiée, et c’est une nouvelle fois l’Auberge du Grand-Bois qui a été choisi pour rassasier la quarantaine de Ruthiangers qui ne manque pas d’appétit. Comme le permet le lieu, dont les nombreux espaces se modulent en fonction de la quantité d’assiette, c’est autour d’une grande tablée que les convives ont pris place. Tout a commencé par l’apéritif, un moment qui permet de connaitre les dernières nouvelles et stimule l’appétit, puis comme indiqué sur le menu c’est un gâteau de foie de volaille maison et son accompagnement au couleur d’automne qui a comblé les papilles des invités. Pour le cœur du repas c’est un travers de porc rôti dans la cheminée, spécialité de l’établissement dont la clientèle habituelle ne se lasse pas, avec poêlée de légume et champignons soit un ensemble très copieux et gustatif soigneusement cuisiné par Lisa et son équipe des cuisines. L’omelette flambée a clôturé le repas mais pas les discussions qui se sont poursuivies une partie de l’après midi avec l’espoir de se retrouver rapidement dans le cadre des animations du CCAS..
