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Mardis de l'été, marché de producteurs ce 14 juillet

Sur la place de la mairie de 17h à 19h ce Mardi 14 juillet, les producteurs présents seront: 

Les fromages de Laurence du Montet (Marols)
Les glaces du Gaec des frênes, Catherine Lirot
Les tisanes sirop et confitures bio Les plantes d'Audrey, Verrières 
La viande de bœuf, saucisson, viande séchée, conserve de A Fournel
Les terrines de carpe : de Dominique Bouchet
Le Safran du Chalard de Sophie
La brasserie Margaux de Bonson
Les biscuits de la Pause Marolaise
La rotisserie du Pic de Maxime de Saint Romain le Puy

Producteur de la semaine : Dominique Bouchet, Cultures et réserves

Originaire d'Apinac, Dominique a suivi une formation en production piscicole. Il exploite des étangs sur la commune de Marclopt (42). Son élevage est composé de carpes, brochets et gardons. Il transforme ses carpes en rillettes qu'il agrémente de condiments scrupuleusement sélectionnés. (citron de menton par exemple).