Une future bière de Lausanne 100% locale

Orge de la Ville, levures de Sauvabelin, eau lausannoise : la Ville de Lausanne en collaboration avec la société Levatura SA et quatre brasseurs de la place présenteront au printemps 2021 les contours de la future Bière de Lausanne. Clin d’œil à l’agriculture de proximité, la bière communale officielle sera sélectionnée lors d’un jury public. 

Catégorie: Communiqué