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Une nouvelle restauration scolaire a compter du 1er mars

Le 1er mars, c'est parti! On débute une nouvelle façon d'aborder la restauration scolaire.  
Nous serons désormais livrés par la nouvelle unité de fabrication  qui a vu le jour à Vallon Pont d'arc.  Une cuisine  collective  à l'initiative  de la communauté de communes  des Gorges de l'Ardèche. 
Une cuisine  de proximité  avec des produits locaux  et respectueuse  de la loi Egalim.
Ce matin, les cuisiniers  sont venus rencontrer  sur  place à Saint Paul Le Jeune notre responsable de la restauration scolaire ( Sophie Peyronnet) et l'adjointe en charge de la restauration scolaire ( Joanne Dusautoir).
Nous franchissons une nouvelle  étape :   plus près de nos territoires  et de nos producteurs  pour que nos élèves  puissent manger mieux et au juste prix.