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Mauves, berceau du St Joseph

👉Ce vin fameux que les Romains célébraient déjà, certes sous une autre appellation durant l’Antiquité et que même Victor Hugo cite dans les Misérables.

👉Ce « Vin de Mauves », connu et apprécié, a participé à la richesse et à la renommée du village hors de nos frontières

👉Aujourd’hui, 9 viticulteurs perpétuent la tradition, dont certains depuis plusieurs générations : la Cave BABICS-LUYTON, le domaine BLACHON, le domaine CHAVE, la cave COURBIS, le domaine COURSODON, la cave GONON, le domaine GRIPA, la cave LUYTON-FLEURY et le domaine MARSANNE.

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