L'Office de Tourisme Cévennes d'Ardèche sur le marché

Vendredi dernier, l'Office de Tourisme Cévennes d'Ardèche est venu présenter la démarche 'Ici c local" aux commerçants du marché de Saint-Paul-le-jeune.

Ici.C.Local (Innovation pour la coopération et l’information en circuit local) est un dispositif qui valorise les systèmes alimentaires de proximité.


Ses objectifs principaux :

• Garantir une transparence au consommateur sur l’origine des aliments qu’il achète ;


• Valoriser les produits locaux qui respectent certaines exigences de durabilité (produits de saison, à minima), dans le but de favoriser des démarches de progrès ;


• Soutenir les professionnels des territoires tout en favorisant leur coopération ;


• Valoriser et promouvoir l’économie du territoire.

Certains d'entre-eux sont déjà engagés dans la démarche. Citons :

 

• Claudie Chauveau, St Paul


• Clément Caraguel, Banne


• Frédéric Hamchin & Julie Perrin, Malbosc


• Régis Hurez

 

La Chambre d’agriculture de l’Ardèche s’engage également aux côtés des communes et des producteurs pour développer une consommation responsable en déployant la marque Ici.C.Local® sur notre département.


Pour en savoir plus :