Communiqué de M. Le Maire
L’ANE GRIS n’est pas fermé DEFINITIVEMENT !
Je regrette que le journaliste du journal « La Ruche » ne soit pas revenu pour me voir avant de publier son article, car j’aurais pu expliquer ces démarches.
Je compte sur tous les Lamothois, pour réserver le meilleur accueil possible à nos nouveaux restaurateurs début 2025.
REOUVERTURE DE L’ANE GRIS DEBUT JANVIER
Le Maire, Alain JARLIER
- Suite à l’article paru le 24/10/2024 en première page du journal « La Ruche », je tiens à préciser, que j’ai reçu le 1er/08/2024 un journaliste de « La Ruche » qui souhaitait faire un article sur les commerces dans les petites communes, à cette date je n’avais pas d’informations sur le départ du gérant.
- Le 2 septembre, le gérant de notre bar-restaurant, nous a signalé par lettre recommandée l’arrêt de son activité fin septembre.
- Nous avons publié des annonces sur Le bon coin, SOS Village, Illiwap et Facebook et avons reçu une quinzaine de candidatures.
- Une commission municipale a été créée pour examiner et faire une sélection.
- 5 candidats ont été reçus.
- Le 8 octobre après 4 réunions de cette commission, le choix s’est porté sur M. et MME LOUSSOUARN, un couple qui a tenu pendant 27 ans un restaurant dans l’un des plus beaux villages de France en Bretagne.
- LA REOUVERTURE du Bar-Restaurant est prévue début janvier 2025.
- Les nouveaux gérants vont proposer des repas ouvriers en semaine et une plus grande amplitude d’ouverture de l’établissement en soirée et les week-ends avec une carte plus élaborée.
- Pour permettre de légers travaux : peinture du plafond de la salle restaurant endommagée par un dégât des eaux en 2022.
- Apporter quelques modifications à la salle de bain et la cuisine de l’appartement.
- Permettre aux nouveaux gérants de déménager de Bretagne.
Je regrette que le journaliste du journal « La Ruche » ne soit pas revenu pour me voir avant de publier son article, car j’aurais pu expliquer ces démarches.
Je compte sur tous les Lamothois, pour réserver le meilleur accueil possible à nos nouveaux restaurateurs début 2025.
REOUVERTURE DE L’ANE GRIS DEBUT JANVIER
Le Maire, Alain JARLIER
