Este conocido restaurante de León se muda al Barrio Húmedo
El restaurante Becook se traslada al Barrio Húmedo de León con un ambicioso proyecto
Becook, uno de los referentes gastronómicos de León, cambia de ubicación pero no cierra sus puertas. Su chef y gerente, David García Guerra, ha confirmado que el conocido restaurante de “cocina urbana” ultima su traslado a la Plaza Mayor, en pleno Barrio Húmedo, tras once años en la calle Cantareros.
El traslado forma parte de un proyecto de expansión que Guerra emprende junto a un grupo hostelero leonés. Aunque todavía no puede revelar todos los detalles, el chef avanza que el nuevo Becook mantendrá muchos de sus platos emblemáticos, como los ‘güevos fritos’, las croquetas o el ‘mollete marrano’, e incorporará novedades como hamburguesas, pizzas y más sorpresas.
La apertura del nuevo local está prevista para mayo, y aunque conservará el nombre Becook, podría añadir un “apellido” para reflejar su evolución. El primer Becook abrió sus puertas en 2014, fruto del sueño de David García Guerra y Mario G. Soria, quienes apostaron por una cocina desenfadada y diferente.
Ahora, Guerra asume en solitario este nuevo reto, que promete consolidar aún más su posición dentro de la escena gastronómica leonesa.
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