La Guía Michelín selecciona el restaurante de un pueblo de León
Uno de los restaurantes del pueblo de León está en la Guía Michelín y cuesta menos de treinta euros
En un rincón pintoresco de la provincia de León, el pequeño pueblo de Castrillo de los Polvazares ha sido bendecido con un tesoro gastronómico: Coscolo, un restaurante que ha conquistado el paladar de los comensales y el reconocimiento de la prestigiosa guía Michelín.
Con casi 25 años de historia, Coscolo se encuentra en una antigua casona que refleja la estética tradicional del pueblo. Sus creadores, Pedro y Eva, dos apasionados de la cocina, han convertido este espacio en un lugar donde la calidad y el detalle son la norma. El restaurante es famoso por su exquisito cocido maragato, uno de los mejores de la región.
A pesar de su prestigio, Coscolo no es un lugar inaccesible para los bolsillos. Aquí, los comensales pueden disfrutar de una comida espectacular e inolvidable por menos de 30 euros por persona. La guía Michelín y el Solete de la Guía Repsol respaldan su excelencia culinaria, pero su compromiso con la accesibilidad demuestra que la alta gastronomía no tiene por qué ser prohibitiva.
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