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🍽️ Concours de la meilleure recette de Yolin 🏅

📅 Du 26 janvier au 26 février 2024
📌 Organisé par l'Association E.A.T (Entrepreneurs, Artisans, Territoire)
🌐 www.le-yolin.fr
🔔 Ouvert à tous, particuliers comme professionnels

🍲 Le Yolin, c'est quoi ?
Cette spécialité locale se compose de farine de céréales ou légumineuses, d'œufs, de lait, et doit obligatoirement inclure au moins trois produits du département des Yvelines. Vous avez également la possibilité d'ajouter d'autres ingrédients selon vos origines ou préférences. Attention, le Yolin est un plat salé.

🏆 Le Défi :
L’association E.A.T invite tous les habitants du département des Yvelines, amateurs de cuisine, à concocter leur version unique du Yolin. Son objectif est de mettre en avant la richesse du territoire des Yvelines et de célébrer les acteurs passionnés des métiers de bouche. Un livre de recettes sera ensuite édité ! ✨

📝 Comment participer :
Inscriptions dès le 26 janvier 2024 sur le site dédié www.le-yolin.fr. Retrouvez toutes les informations sur les modalités de participation et les détails du concours sur le site.