Eveil de la vigne des Maurois en ce printemps.

Au cours d'une récente et merveilleuse journée estivale, les vignerons du Foyer rural de Grisy-les-Plâtres ont repris l'entretien de la vigne communale des Maurois, après avoir planté précédemment cinquante nouveaux pieds de vigne (Couderc noir).

Ainsi ont été placés des manchons protecteurs, sur chaque nouveaux ceps. Un paillage généreux sur chaque rang ( pour garder l'humidité et minimiser l'enherbement des pieds) plus un arrosage copieux (2 l d'eau par cep) doivent permettre d'espérer un bon départ de la végétation du nouveau cépage.

• Les pieds de chardonnay, âgés maintenant de six ans, sont en débourrage : ça pousse en silence !
• Prochaine étape : traitement préventif de bouillie bordelaise + souffre. Dose recommandée en culture biologique.

Reportage photographique sur : https://www.grisylesplatres.fr/.../eveil-de-la-vigne-des...