Concours du meilleur Yolin
Avis aux amateurs de cuisine !
Jusqu’au 26 février, vous pouvez participer au concours de la meilleure recette de Yolin.
Le Yolin est une spécialité yvelinoise à base de farine de céréales ou légumineuses (blé, pois chiche, lentille, etc) d’œufs et de lait.
Ajoutez à votre recette minimum 3 produits du territoire des Yvelines. Vous pouvez y ajouter d’autres ingrédients suivant votre inspiration.
Organisé par l’association E.A.T (Entrepreneurs, Artisans, Territoire) présidée par Laurent Trochain, Chef propriétaire étoilé du restaurant le Numéro 3 au Tremblay-sur-Mauldre, ce concours est destiné aux particuliers et professionnels.
Un jury composé de grands chefs étoilés Michelin et de partenaires du Yolin départagera les candidats.
Le jury sélectionnera une recette par commune des Yvelines. Il y aura donc 259 gagnants dont les recettes seront publiées dans un livre.
Pour participer, rendez-vous sur le site : www.le-yolin.fr
Jusqu’au 26 février, vous pouvez participer au concours de la meilleure recette de Yolin.
Le Yolin est une spécialité yvelinoise à base de farine de céréales ou légumineuses (blé, pois chiche, lentille, etc) d’œufs et de lait.
Ajoutez à votre recette minimum 3 produits du territoire des Yvelines. Vous pouvez y ajouter d’autres ingrédients suivant votre inspiration.
Organisé par l’association E.A.T (Entrepreneurs, Artisans, Territoire) présidée par Laurent Trochain, Chef propriétaire étoilé du restaurant le Numéro 3 au Tremblay-sur-Mauldre, ce concours est destiné aux particuliers et professionnels.
Un jury composé de grands chefs étoilés Michelin et de partenaires du Yolin départagera les candidats.
Le jury sélectionnera une recette par commune des Yvelines. Il y aura donc 259 gagnants dont les recettes seront publiées dans un livre.
Pour participer, rendez-vous sur le site : www.le-yolin.fr
