Chroniques Du Marliou 2026 🌲

🥳 En juin, sur son 31 ! 

Cela fait des mois que le bruit court entre deux sucs, qu’il se murmure l’écho d’une grande nouvelle : l’Auberge de Marliou rouvre ses portes !

On la savait depuis des décennies festive, (a)typique, magnifique, unique, toujours à vos côtés dans les moments du quotidien, de joie et de partage. Et pourtant, elle est restée discrète sur ses intentions ! Ce n’était donc pas son genre mais soit, il a fallu attendre… 

En coulisses, c’est tout un cerne qui se dessinait jour après jour, de nouveaux visages qui prenaient place et une nouvelle énergie pour porter haut ses couleurs, toujours étincelantes et continuer à faire honneur à cette institution qui a abrité nombre de vos souvenirs.

Pour tout vous dire, cela fait 10 ans qu’Estelle et Julien se préparaient à l’idée qu’un jour, enfin, un lieu tel que le Marliou puisse accueillir leur enthousiasme, leur spontanéité, leur amour de la cuisine et des gens, leur volonté de tisser, de surprendre et de partager, en commençant par ce sourire qui leur est cher et leur simplicité.

À leur rythme donc, mais surtout dans le respect des étapes qui jalonnent ce passage de relais, les nouveaux exploitants du Marliou, que vous avez peut-être déjà croisés, retroussaient sereinement leurs manches pour graisser les engrenages. 

5 mois n’auront ainsi pas été de trop pour eux, afin que l’auberge reprenne vie et puisse vous accueillir, toutes et tous, petits et grands, aînés ou dans la fleur de l’âge, dans les meilleures conditions qui soient. En résumé : le Marliou s’est refait une beauté ! Il vous sera proposé une cuisine traditionnelle, une carte courte fréquemment renouvelée avec des incontournables, dans une ambiance conviviale.

Et au fond, les codes n’auront sans doute pas changé : venez comme vous êtes, avec vos histoires, vos émotions, vos grands événements à fêter ou moindres prétextes pour trinquer, accompagnés de vos rires, vos étonnements, vos questionnements… On vous y attend et sommes impatients de vous connaître ☺️ ! 

(Bientôt la newsletter mais déjà, les détails pratiques de la réouverture dans le flyer joint ! Prenez soin de vous !)