Conférence aux Passerelles-La Loire une histoire de chocolat
La Loire une histoire de chocolat
Mardi 8 Octobre à 15h
Durée 2h
Aux XIXe et XXe siècles, des grandes familles d’entrepreneurs se lancent dans la production de chocolat : des Malakoff aux Grêlons du Pilat, des « chocolats de voyage » Weiss aux tablettes Casino... Aujourd’hui encore, de Philippe Bel à Patrick Bataillon, de Montcoudiol à Guillaume Moulin, de grands maîtres chocolatiers innovent et obtiennent des prix prestigieux ... Cette conférence est une plongée historique bien gourmande pour comprendre ce secteur d’activité important pour St-Etienne et le Forez.
Infos Résa
04 77 94 64 74
6€ - 5€ tarif réduit - Gratuit - 12 ans
Mardi 8 Octobre à 15h
Durée 2h
Aux XIXe et XXe siècles, des grandes familles d’entrepreneurs se lancent dans la production de chocolat : des Malakoff aux Grêlons du Pilat, des « chocolats de voyage » Weiss aux tablettes Casino... Aujourd’hui encore, de Philippe Bel à Patrick Bataillon, de Montcoudiol à Guillaume Moulin, de grands maîtres chocolatiers innovent et obtiennent des prix prestigieux ... Cette conférence est une plongée historique bien gourmande pour comprendre ce secteur d’activité important pour St-Etienne et le Forez.
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04 77 94 64 74
6€ - 5€ tarif réduit - Gratuit - 12 ans
