Du producteur aux consommateurs

Parce qu'il est essentiel de faire plaisir aux ainés et parce que les résidents ont émis le souhait de manger des huîtres lors de la precedente comission "menus", nous avons organisé une dégustation d'huîtres dans le hall de l'établissement.
C'est avec un grand plaisir et gracieusement qu'un  jeune producteur mézois s'est déplacé au "Clos du Moulin" et en a écaillé une dizaine de kilos  .
 Résidents et personnel se sont installés autour de la table et ont pu déguster le coquillage de Thau accompagné bien entendu d'un bon verre de vin blanc bien frais.
Ce sont les yeux remplis de joie et dans une ambiance chaleureuse que s'est déroulé cette animation que nous ne manquerons pas de réitérer.