Commune Oléicole de France

Ce mercredi 7 août 2019, le Maire de Clermont l’Hérault, Salvador Ruiz, a inauguré les panneaux "Commune Oléicole de France" installés à Clermont l’Hérault.

 

C’est dans la cadre de la journée "Portes Ouvertes" organisée par l’Huilerie Confiserie Coopérative Interdépartementale, que le Maire, accompagné de Philippe Huppé (Député de l’Hérault), Joseph Rodriguez (représentant Marie Passieux pour le Département de l’Hérault) et Hussein Bourgi (Conseiller régional représentant Carole Delga), a inauguré les panneaux "Commune Oléicole de France" installés à plusieurs entrées de Clermont l’Hérault.

 

Commune Oléicole de France

Après le mot d’accueil du maître de cérémonie, Yves Cammal, Grand Maître-Fondateur de la confrérie "Les Compagnons de la vigne et de l’Olivier en Pays d’Oc", Salvador Ruiz, Maire de Clermont l’Hérault, a rappelé l’attachement de la commune pour l’activité de la coopérative. C’est pour cette raison, qu’en accord avec son Conseil Municipal, il a choisi de déposer un dossier d’adhésion à la Fédération des Villes Françaises Oléicoles, afin de défendre et soutenir cette filière.

Ansi, Clermont l’Hérault est la première ville du Département à bénéficier de cette reconnaissance.

 

L’olivier et la coopérative

Composante essentielle des paysages du Sud de la France, l’Olivier est un élément incontournable de notre territoire. Depuis près d’un siècle la coopérative, aujourd’hui présidée par Hélène Pagès, propose des produits d’une qualité exceptionnelle, reconnus par les consommateurs et les professionnels. Les différentes distinctions et médailles d’or récoltées chaque année depuis plus de 25 ans, prouvent que l’huilerie fabrique l’une des meilleures huiles d’olive de France et d’Europe. Avec près de 4 200 adhérents, la coopérative de Clermont l’Hérault est également l’une des plus grande de France.

 

Quelques photos de l’inauguration