Balade vigneronne samedi 4 Octobre
La tournée du Projet Alimentaire Territorial fait une étape samedi 4 octobre à Saint-Jean-de-Serres, autour de la thématique de la vigne et du vin.
Il y aura une balade vigneronne par les chemins ruraux à la découverte de la vigne, de nos paysages agricoles, des arrêts à la cave coopérative et aux domaines de l'Orviel et de la Vaillère.
Elle est prévue de 9h à 12h, départ du foyer, le trajet fait environ 6 km, avec 3 arrêts, il est facilement praticable à pied, en vélo, trottinette, voire même en voiture.
En parallèle, le Chef Thomas Morin, le cuisinier nomade, donnera une masterclass sur "la cuisine autour du vin" de 10h à midi. (COMPLET)
Le midi, un repas offert composé des préparations de la Master Class et des pâtisseries de Julien Barçon qui a récemment ouvert son atelier dans le village.
L'après-midi, un atelier apprenez à cuisiner les oreillettes (14h-15h30) ces délicieux beignets occitans préparés lors des fêtes familiales.
Et des expositions "Paroles savoureuses" ainsi que "la vigne et le vin" (Photo vigne et vin de St Jean de Serres).
Toutes les animations sont gratuites.
Pour une question d'organisation, il est demandé de se pré inscrire par ce formulaire :
https://framaforms.org/pat-tour-st-jean-de-serres-1757684144
Ou à ce numéro 06 64 93 41 26
Il y aura une balade vigneronne par les chemins ruraux à la découverte de la vigne, de nos paysages agricoles, des arrêts à la cave coopérative et aux domaines de l'Orviel et de la Vaillère.
Elle est prévue de 9h à 12h, départ du foyer, le trajet fait environ 6 km, avec 3 arrêts, il est facilement praticable à pied, en vélo, trottinette, voire même en voiture.
En parallèle, le Chef Thomas Morin, le cuisinier nomade, donnera une masterclass sur "la cuisine autour du vin" de 10h à midi. (COMPLET)
Le midi, un repas offert composé des préparations de la Master Class et des pâtisseries de Julien Barçon qui a récemment ouvert son atelier dans le village.
L'après-midi, un atelier apprenez à cuisiner les oreillettes (14h-15h30) ces délicieux beignets occitans préparés lors des fêtes familiales.
Et des expositions "Paroles savoureuses" ainsi que "la vigne et le vin" (Photo vigne et vin de St Jean de Serres).
Toutes les animations sont gratuites.
Pour une question d'organisation, il est demandé de se pré inscrire par ce formulaire :
https://framaforms.org/pat-tour-st-jean-de-serres-1757684144
Ou à ce numéro 06 64 93 41 26
