Votre mairie / Actualités / ♻ SERD : Lutter contre le gaspillage alimentaire

♻ SERD : Lutter contre le gaspillage alimentaire

‼ Chaque français gaspille plus de 20 kg de nourriture encore consommable par an.
Dans les cantines scolaires, la moyenne française est à 16 kg par élève par an.
Sur notre commune en moyenne 👨‍🎓 500 enfants mangent à la cantine tous les jours, cela représente presque 8000 kg /an.
Les enfants de nos écoles sont sensibilisés toute au long de l’année :
✔ « moins de miettes, c’est plus d’assiettes », gâchimètre sur le gaspillage du pain
✔ « petite faim, grande faim » afin de répondre à l’appétit de l’enfant au moment où on lui sert le plat principal
✔ le poids des déchets : chaque jour les poids de la nourriture jetée est communiqué à l’ensemble des enfants