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L'Office de Tourisme Cévennes d'Ardèche sur le marché

Vendredi dernier, l'Office de Tourisme Cévennes d'Ardèche est venu présenter la démarche 'Ici c local" aux commerçants du marché de Saint-Paul-le-jeune.
Ici.C.Local (Innovation pour la coopération et l’information en circuit local) est un dispositif qui valorise les systèmes alimentaires de proximité.

Ses objectifs principaux :
  • Garantir une transparence au consommateur sur l’origine des aliments qu’il achète ;
  • Valoriser les produits locaux qui respectent certaines exigences de durabilité (produits de saison, à minima), dans le but de favoriser des démarches de progrès ;
  • Soutenir les professionnels des territoires tout en favorisant leur coopération ;
  • Valoriser et promouvoir l’économie du territoire.
Certains d'entre-eux sont déjà engagés dans la démarche. Citons :
 
  • Claudie Chauveau, St Paul
  • Clément Caraguel, Banne
  • Frédéric Hamchin & Julie Perrin, Malbosc
  • Régis Hurez

 
La Chambre d’agriculture de l’Ardèche s’engage également aux côtés des communes et des producteurs pour développer une consommation responsable en déployant la marque Ici.C.Local® sur notre département.

Pour en savoir plus :