Bar Rúa Nova cautiva en Madrid Fusión con su receta ganadora de la Feria de la Tapa de León
El reconocido bar leonés Rúa Nova, ganador de la Feria de la Tapa de León 2023, cautiva en Madrid con su galardonado ‘Crocanti de oreja con patata revolcona y salsa ajidulzona’, un plato que este lunes han preparado ante decenas de especialistas gastronómicos.
