Retiran un queso español por alerta sanitaria en Europa
Una alerta sanitaria en Europa detecta listeria en un queso manchego de marca española
Preocupación en la Unión Europea por la presencia de Listeria monocytogenes en queso de leche cruda procedente de España, comercializado bajo la marca Entrepinares.
La Red de Alerta Alimentaria Europea (RASFF) emitió el pasado 9 de mayo una notificación urgente tras detectar la presencia de Listeria monocytogenes en queso manchego elaborado con leche cruda y distribuido en varios países, especialmente en Bélgica. Fue precisamente este país quien alertó al sistema europeo tras hallar la bacteria en uno de los lotes.
La marca afectada es Entrepinares, y el producto se vendió entre el 28 de febrero y el 4 de abril. La Agencia Federal para la Seguridad de la Cadena Alimentaria de Bélgica (FAVV) ya ha ordenado la retirada inmediata del queso de los puntos de venta y ha pedido a los consumidores que no lo consuman y lo devuelvan para su reembolso.
Este suceso representa un duro golpe para el queso manchego, un emblema de la gastronomía española con Denominación de Origen Protegida, que en 2024 alcanzó cifras récord con 17,3 millones de kilos producidos, de los cuales el 40 % fue exportado a Estados Unidos.
La alerta sanitaria, calificada como “grave” por la RASFF, se suma a otras recientes incidencias alimentarias en Europa, y vuelve a poner el foco sobre los controles en productos de alta exportación.
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