Ocho pueblos de León donde comer es un lujo según National Geographic
La revista National Geographic recomienda diferentes puntos de la provincia de León para probar sus manjares
La provincia de León ha sido reconocida por ‘National Geographic‘ como uno de los mejores destinos para disfrutar de la gastronomía rural en España. La publicación ha elegido ocho pueblos leoneses donde los sabores tradicionales, los productos locales y la cocina con identidad propia son protagonistas.
Entre los seleccionados se encuentra Castrillo de los Polvazares, donde el famoso cocido maragato se convierte en toda una experiencia cultural y culinaria. En Astorga, además del cocido, destacan sus dulces y una tradición chocolatera con siglos de historia. Boñar, en el norte de la provincia, es popular por su repostería artesanal, como los nicanores, elaborados con una receta centenaria.
En Posada de Valdeón, enclavado en los Picos de Europa, se produce uno de los quesos azules más valorados del país. La Bañeza destaca por sus legumbres, especialmente las alubias, mientras que Jiménez de Jamuz es famoso por su carne, servida en bodegas subterráneas únicas. Valdevimbre, por su parte, ofrece una ruta de bodegas donde se combina vino y gastronomía en un entorno singular. Cierra la lista Guardo, pueblo cercano a León, incluido por su apuesta por la cocina tradicional y de calidad.
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