La tapa de un bar en León engloba un menú completo
Esta degustación busca convertirse en la tapa más instagrameable de León
El bar Rey Sancho, ubicado en el número 73 del paseo Salamanca, se ha unido al concurso gastronómico ‘La Tapa Leonesa Más Instagrameable’, organizado por Digital de León, con un concepto revolucionario que garantiza dejar a los leoneses boquiabiertos.
El local, muy conocido en el barrio, reabrió sus puertas el pasado 2 de abril de este 2025 de la mano de dos nuevas propietarias recién llegadas del Valle de Laciana que han sabido ganarse ya a los clientes con su cocina tradicional, un exquisito café y sus apetitosas tapas.
Rey Sancho se presenta al concurso con ‘Mini Menú Sancho‘ un concepto que engloba un menú completo reformulado a forma de tapa. Por un lado, la tapa cuenta con un entrante compuesto por un canapé de huevo de codorniz macerado en jugo, con ali oli, caviar y sobre base de queso de Valdeón.
Como plato principal, los comensales disfrutarán de una ensaladilla de pulpo y gamas con salsa cóctel y AOVE. Por último, el postre será el toque final al paladar con un vasito de mousse de queso suave con culis de frutos rojos.
Con un horario de 10:00 a 00:00 horas de lunes a domingos, con los sábados de descanso, Rey Sancho invita a todos a disfrutar de su maravillosa terraza y de sus especialidades diarias como los fisuelos y leche frita, acompañado de tapas y sabores al estilo de la abuela de siempre.
‘Mini Menú Sancho’, la tapa presentada por Bar Rey Sancho al concurso ‘La Tapa Leonesa Más Instagrameable’, organizado por Digital de LeónLa entrada La tapa de un bar en León engloba un menú completo se publicó primero en Noticias de León y provincia | Digital de León Noticias.
