Esta la gran diferencia de las tapas de León con las demás
La gran diferencia de las tapas de León que sorprende a todos los turistas
Visitar León y salir de bares es una experiencia gastronómica única en España. La ciudad es conocida como uno de los grandes templos de la tapa, pero guarda una peculiaridad que desconcierta a los turistas: aquí no te ponen la tapa por sorpresa, la eliges tú.
En ciudades como Granada, Sevilla o San Sebastián, lo habitual es que el camarero decida qué tapa acompaña a tu bebida. Sin embargo, en León el ritual es distinto. Cada vez que pides una caña o un vino, escucharás la famosa pregunta: «¿Qué tapa quiere?».
Tapas que parecen platos
Lejos de simples aceitunas o patatas fritas, las tapas leonesas son auténticos mini platos: hamburguesas, huevos rotos, embutidos, tortilla, ensaladilla o incluso arroces. Una carta en miniatura que permite a los clientes disfrutar de varias propuestas en una misma ruta de bares.
Barrios donde vivir la experiencia
Este fenómeno se disfruta especialmente en zonas como el Barrio Húmedo, el Romántico o Eras de Renueva, donde cada local compite por ofrecer las tapas más sabrosas y abundantes y además, son gratis. La clave está en no dejarse llevar por las rondas de bebida, ya que el verdadero atractivo está en probar cuantas más tapas mejor.
Parte del ADN leonés
Para los leoneses, este sistema forma parte de su identidad y es motivo de orgullo. Aquí no manda el camarero, sino el cliente. Una costumbre que convierte a León en parada obligada para los amantes de las tapas y que hace que muchos turistas se marchen con la misma conclusión: en León, las tapas juegan en otra liga.
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