Así será el menú de las I Jornadas Gastronómicas de Angus en Puente Almuhey
El Hotel Río Cea de Puente Almuhey organiza las jornadas de Angus
Puente Almuhey celebrará del 31 de octubre al 3 de noviembre las I Jornadas Gastronómicas de Angus organizadas por el Hotel Río Cea que traerá Escocia a la Montaña Leonesa. El menú de 80 euros se servirá bajo reserva al 987703521 o 696654934 y estará compuesto por:
MENÚ PARA 2 PERSONAS 80€
ENTRANTES
Cecina de León
Queso puro de Oveja (2 años de maduración)
Fish & Chips con verduras en tempuraPLATO PRINCIPAL
1 kg de Chuletón de buey Angus a la piedra con ensalada, patatas fritas y pimientos de padrón
VINOS
Tinto joven del Bierzo
Rosado de Prieto PicudoPOSTRES
Membrillo del Bierzo con queso fresco o Natillas de la Ribera
Café escocés
Chupito de whisky escocés
El objetivo del hotal es poder saborear el sabroso chuletón black aberdeen angus, que ha sido criado en la Montaña Leonesa por la Ganadería Jonatan Mata, pero que es originario de Escocia.
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