Así es la primera franquicia que sale de esta ciudad de León
La primera franquicia que da la segunda ciudad de León conquista con sabor sin gluten
Ponferrada se convierte en cuna de su primera franquicia con MOA the bakery, un innovador concepto de cafetería que apuesta por el café de especialidad y una carta 100% libre de gluten. Nacida como uno de los referentes del desayuno en la comarca, MOA da un paso más y se lanza al modelo franquiciado, de la mano de su fundadora, Vanessa Vidal.
Ubicada ahora en el número 28 de la avenida de Molinaseca, esta cafetería combina un ambiente íntimo con un espacio más amplio y versátil. Certificada por la Asociación Celíaca de Castilla y León (ACECALE), MOA destaca por su compromiso con la seguridad alimentaria, sin renunciar al sabor. Su cuidada cocina conquista tanto a celíacos como al público general.
Su café propio, con 85 puntos en cata, refleja una calidad excepcional. Además, los clientes pueden comprarlo, junto con su vajilla portuguesa, otro sello distintivo de la casa.
La acogida ha sido tan positiva que ya prepara su expansión: MOA the bakery Vigo abrirá próximamente. Entre sus novedades, incorporará platos saludables como pokes, ensaladas y cremas, que se suman a sus clásicos bowls, gofres y tartas sin gluten ni lactosa. Una propuesta fresca, cuidada y en expansión.
Platos de la primera franquicia de Ponferrada, León
Desayuno en Moa The Bakery en Ponferrada, LeónLa entrada Así es la primera franquicia que sale de esta ciudad de León se publicó primero en Noticias de León y provincia | Digital de León Noticias.
