Este es el bocadillo más original de León
El bocadillo más original de León es el segundo mejor de Castilla y León
Los establecimientos de la ciudad de León compitieron por alzarse con el premio al bocadillo más original. Uno de ellos ha conseguido situarse en el segundo mejor de Castilla y León, lo que le sitúa en primer lugar en León.
El bocadilla se llama THE G.O.A.T y el creador es el restaurante The Pit Ribs & Wings. El bocadillo está compuesto por pan artesanal con un original color negro, escarola, vinagreta de ajo, carne de chivo de Vegacervera guisada más de 16 horas a fuego muy lento, crema de yogurt de coladilla con confitura de flor de saúco, hierbas de la zona de Vegacervera y mermelada de vino prieto picudo de León.
El restaurante The Pit Ribs & Wings se encuentra ubicado en la calle Jaime Balmes, número 7, en el barrio de La Palomera.
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