El restaurante de León que sopla las 100 velas
El Ayuntamiento de León rinde homenaje al restaurante El Besugo en su 100º aniversario
El restaurante El Besugo está de aniversario. Un siglo que lleva abierto. Un local ubicado en el corazón del Barrio Húmedo cargado de historia que ha sido regentado por tres generaciones de una misma familia. Un 24 de abril de 1924 abrió sus puertas esta asa de comidas por primera vez. Hoy cumple 100 años.
Comenzó en un momento en el que era necesario dar de comer a quien acudía al mercado de la Plaza Mayor de León. Un hecho que provocó que lo que era una pescadería, ‘La Veloz’, acabará convirtiéndose en El Besugo. Por eso y porque Fernando e Irene supieron ver la oportunidad del negocio y tuvieron la capacidad de convertirlo, además, en el sustento de toda la familia, incluidos Norberto y Fernando, sus nietos y actuales regentes
Este miércoles, 24 de abril de 2024, el Ayuntamiento de León ha querido homenajear los 100 años de El Besugo, un restaurante que, al igual que otros negocios centenarios de la ciudad, forma parte de su patrimonio.
El alcalde de León, José Antonio Diez, ha querido acompañar a los propietarios de El Besugo en esta jornada tan especial a partir de la que el local luce en su fachada una placa conmemorativa que es de recuerdo, pero también de homenaje a todos los que han trabajado en el negocio. El encargado de descubrirla junto al alcalde de la ciudad ha sido Fernando, hijo de los originales propietarios, Fernando e Irene, y padre de Norberto. Una familia sin la que no se entiende la hostelería de la capital leonesa que a partir de este miércoles cuenta con un restaurante centenario más.
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