Conférence Manger des insectes, est-ce que c'est l'avenir ?

🎊 Pour célébrer la fin de l'exposition [En]quête d'insectes, Carnuta accueille David Giron pour une conférence interactive et gustative 🍴 sur les insectes 🐛. Amis ou ennemis, fascinants ou effrayants, utiles ou nuisibles, les insectes ne laissent jamais indifférents 🐜. Dans un contexte de population humaine et de demande en nourriture toujours grandissante, quels sont les bénéfices de la consommation d'insectes 😋 ? Au travers d'une conférence gustative, venez découvrir les enjeux que représentent l'utilisation des insectes comme nouvelle source alimentaire.

👉 Jeudi 21 septembre de 19h à 20h30
👉 Tarifs : 7€/5€
👉 À partir de 8 ans
👉 Réservation au 02 43 38 10 31
👉 David Giron est directeur de l'Institut de Recherche sur la Biologie de l'Insecte et directeur de recherche au CNRS