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CAS DE SALMONELLES

Cas de salmonelles dans la Loire : retrait d'un saucisson produit dans une boucherie de Renaison.

Suite au signalement de 12 cas de salmonelles dans la Loire, la DDPP (direction départementale de la protection des populations) a ordonné la destruction immédiate des stocks d'un saucisson produit par une boucherie de Renaison. L'établissement a également informé ses clients.

Certains saucissons ayant pu être conservés chez des clients, l'ARS relaie cette alerte, par mesure de précaution.

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