API RESTAURATION
La réduction du gaspillage alimentaire et la diminution de l'émission des gaz à effet de serre est une volonté nationale forte chez Api Restauration.
La région Maine Anjou propose un menu bas carbone dans les restaurants des secteurs Enseignement et Entreprise le 9 FÉVRIER PROCHAIN.
Ce menu est conçu dans le but de réduire nos émissions de gaz à effet de serre.
Api Restauration et l'entreprise Sookies ont décidé de collaborer pour valoriser une démarche anti-gaspillage et de permettre aux convives de découvrir une expérience gustative durable réussie.
Sookies fabrique des biscuits à partir du pain invendu
(https://www.sookies.fr/) et permet de favoriser l'emploi de personnes en réinsertion.
Les chefs auront le plaisir de sublimer le palet Sarthois, fabriqué par Sookies, en proposant à vos convives un dessert original et gourmand
La région Maine Anjou propose un menu bas carbone dans les restaurants des secteurs Enseignement et Entreprise le 9 FÉVRIER PROCHAIN.
Ce menu est conçu dans le but de réduire nos émissions de gaz à effet de serre.
Api Restauration et l'entreprise Sookies ont décidé de collaborer pour valoriser une démarche anti-gaspillage et de permettre aux convives de découvrir une expérience gustative durable réussie.
Sookies fabrique des biscuits à partir du pain invendu
(https://www.sookies.fr/) et permet de favoriser l'emploi de personnes en réinsertion.
Les chefs auront le plaisir de sublimer le palet Sarthois, fabriqué par Sookies, en proposant à vos convives un dessert original et gourmand
