Les menus de la semaine

Les menus du Chalutier 
A réserver avant mercredi 19h00  Livraison vendredi vers 11h45


Plat du jour 1
Dos d’églefin  Sauce aux champignons variés
Riz aux petits légumes
11 € la portion

Plat du jour 2
Filet de merlan
Sauce Napolitaine aux tomates séchées
Gnocchis à l’huile de basilic
13 € la portion

 Plat Coup de coeur
Grillade de pavé de bar
Sauce aux morilles
Risotto aux sommités de brocoli
24 € la portion

SUGGESTION DE LA SEMAINE
Aïoli de cabillaud
Bulots, œuf dur, légumes variés de saison
Sauce aïoli maison
19 € la portion

 GRILLADES DE L'ETE
Brochette de poissons marinés à l’aneth et à l’huile d’olive
Brochette de lingue et queues de crevettes aux agrumes
Brochette de queues de crevettes marinées à l’Indienne
Filet de dorade mariné au thym / citron
Filet de bar mariné aux baies roses et fines herbes
Pavé de saumon mariné aux petits légumes et oignons rouges
Pavé de thon mariné aux agrumes

Les menus de chez Simler
Crépinette
Petit-pois/ carottes et purée
10,00€