Recensement population de Grazac.
Comme chaque fin d'année, l’Insee publie les populations légales de toutes ses communes de France : millésimées 2020, elles entrent en vigueur au 1er janvier 2023.
La commune compte 1114 habitants en 2020.
En 2014 : 1035 habitants
En 2009 : 987 habitants
Entre 2014 et 2020, le nombre d'habitants a évolué de 1,2 % en moyenne chaque année (contre 1 % entre 2009 et 2014).
En 2022 la commune a enregistré : 16 naissances, 4 mariages et 8 décès.
La Communauté de communes des Sucs compte 18202 habitants
Le Département de la Haute-Loire compte 227 489 habitants.
