LE TROPHÉE DE LA GASTRONOMIE .

L'association lyonnaise des toques blanches vient d'attribuer son grand prix au chef ligérien, Matthieu Girardon qui tient le restaurant lyonnais Bourguiby by Matthieu. Sur la commune de Saint-Priest en Jarez, dans la Loire,  le restaurant, "l'arbre escalier" a été entièrement rénové. Une grande partie du personnel est porteur de handicap.
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