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Marché de Producteurs #uneteamarols

Comme tous les mardis, sur la place de la mairie l'association Marols Anim organise un marché de producteur de 17h à 19h

Ce mardi 11 août ,
 les producteurs présents seront: 

NOUVEAU !!! Le Petit Tracteur Maraicher (Xavier et Lauriane Robert) à Boisset Saint Priest
Les fromages de Laurence du Montet (Marols)
Les glaces du Gaec des frênes, Catherine Lirot
Les tisanes sirop et confitures bio Les plantes d'Audrey, Verrières 
Les petits fruits de Clément
La viande de bœuf, saucisson, viande séchée, conserve de A Fournel
Les terrines de carpe : de Dominique Bouchet
Le Safran du Chalard de Sophie
La brasserie La Margau de Bonson
Les biscuits de la Pause Marolaise
La rotisserie du Pic de Maxime de Saint Romain le Puy



Producteur de la semaine :

"Mangeons bien pour être mieux" est une phrase d'accroche qui sied parfaitement à l'auteur de ces quelques lignes. C'est là l'entête de la carte de visite de Alain Fournel, exploitant agricole, producteur de viande bovine sur la commune de Valprivas depuis 1990. 
Depuis 28 ans, il s'est converti dans la vente de produits transformés en direct aux particuliers. Outre les caissettes de viande qu'il vend depuis son lieu de production, Alain Fournel produit aussi, à partir de ses Limousines : des terrines de foie, des saucissons, de la viande séchée, de la sauce bolognaise, des tripes et du bourguignon que l'on peut retrouver sur notre marché hebdomadaire.