Un petit tour par notre boulangerie
La boulangerie de notre village est un commerce primordial et essentiel à la vie des habitants. Notre boulangerie est un commerce de proximité et rayonne sur la commune et bien au delà.
Bien intégrés auprès de la population Laurent et Angélique Dubillot sont depuis 1999 restaurateurs à Estivareilles.
En 2008 changement de cap. Ils créent la boulangerie de l'ESTAMPILLE, bien dans l’air du temps avec le fournil ouvert aux yeux des clients.
Laurent élargi ses compétences et se perfectionne pour devenir boulanger/pâtissier/chocolatier soutenu par Angélique qui n’hésite pas à mettre la main à la pâte.
Stéphanie est à leur côtés depuis maintenant 17 ans, au départ serveuse au restaurant elle poursuit l'aventure à la boulangerie où son sourire égaye les clients.
Du pain aux pâtisseries sans oublier les viennoiseries, glaces et chocolats tout est fait maison. A l’occasion des fêtes c’est une véritable ronde des pains et autres mets qui sortent des fours. L'activité ne cesse de s'accroître. Depuis plusieurs mois la charge de travaille à beaucoup augmentée. L'Estampille approvisionne et livre divers établissements autour d'Estivareilles c'est pourquoi l'équipe s’étoffe. Laurent, toujours prêt à partager a formé de nombreux apprentis dont Baptiste qui a son BP de boulanger et qui poursuit sa formation pour obtenir un CAP de pâtissier, il est à leurs côtés depuis 6 ans.
Maëlle (titulaire d'un bac pro en boulangerie /pâtisserie, CAP chocolatier) et Matthias (CAP boulanger) ont eux aussi été apprentis à l’Estampille en 2016 et 2017. Ils reviennent en terre connue comme salariés.
Enfin, leur plus jeune fils Matteo assure les nombreuses livraisons tôt le matin, avant de prendre son activité principale au sein de son entreprise REVE BIKE à côté de la boulangerie.
Le mois de Décembre est là et le travail ne va pas manquer, n'hésitez pas à vous renseigner car la gamme de produits sera encore élargie avec les fêtes 0477501569
Bien intégrés auprès de la population Laurent et Angélique Dubillot sont depuis 1999 restaurateurs à Estivareilles.
En 2008 changement de cap. Ils créent la boulangerie de l'ESTAMPILLE, bien dans l’air du temps avec le fournil ouvert aux yeux des clients.
Laurent élargi ses compétences et se perfectionne pour devenir boulanger/pâtissier/chocolatier soutenu par Angélique qui n’hésite pas à mettre la main à la pâte.
Stéphanie est à leur côtés depuis maintenant 17 ans, au départ serveuse au restaurant elle poursuit l'aventure à la boulangerie où son sourire égaye les clients.
Du pain aux pâtisseries sans oublier les viennoiseries, glaces et chocolats tout est fait maison. A l’occasion des fêtes c’est une véritable ronde des pains et autres mets qui sortent des fours. L'activité ne cesse de s'accroître. Depuis plusieurs mois la charge de travaille à beaucoup augmentée. L'Estampille approvisionne et livre divers établissements autour d'Estivareilles c'est pourquoi l'équipe s’étoffe. Laurent, toujours prêt à partager a formé de nombreux apprentis dont Baptiste qui a son BP de boulanger et qui poursuit sa formation pour obtenir un CAP de pâtissier, il est à leurs côtés depuis 6 ans.
Maëlle (titulaire d'un bac pro en boulangerie /pâtisserie, CAP chocolatier) et Matthias (CAP boulanger) ont eux aussi été apprentis à l’Estampille en 2016 et 2017. Ils reviennent en terre connue comme salariés.
Enfin, leur plus jeune fils Matteo assure les nombreuses livraisons tôt le matin, avant de prendre son activité principale au sein de son entreprise REVE BIKE à côté de la boulangerie.
Le mois de Décembre est là et le travail ne va pas manquer, n'hésitez pas à vous renseigner car la gamme de produits sera encore élargie avec les fêtes 0477501569
