MENU du 19/01 au 23/01 2026
*** MENU du 19/01 au 23/01 ***
Lundi : Taboulé d'hiver (semoule BIO)
Emincé de cuisse de poulet, sauce champignons
(émincé végétal au pois BIO, sauce champignons)
Brocolis BIO à l'ail
Pomme BIO
Mardi : Quenelle nature, sauce tomate
Haricots verts BIO persillés
Le rond HVE de la ferme des Ayguees (régional)
Flan nappé caramel
Jeudi : Betteraves, vinaigrette
Filet de colin d'Alaska MSC, sauce curcuma
Riz dz Camargue IGP créole
Orange BIO
Vendredi : Salade iceberg, vinaigrette balsamique
Assiette de charcuterie, jambon Label Rouge et rosette
(saucisse végétale façon chipo)
Pomme de terre vapeur
Fromage à raclette (cosette)
Pavé Bâlois
*** BON APPETIT ***
Lundi : Taboulé d'hiver (semoule BIO)
Emincé de cuisse de poulet, sauce champignons
(émincé végétal au pois BIO, sauce champignons)
Brocolis BIO à l'ail
Pomme BIO
Mardi : Quenelle nature, sauce tomate
Haricots verts BIO persillés
Le rond HVE de la ferme des Ayguees (régional)
Flan nappé caramel
Jeudi : Betteraves, vinaigrette
Filet de colin d'Alaska MSC, sauce curcuma
Riz dz Camargue IGP créole
Orange BIO
Vendredi : Salade iceberg, vinaigrette balsamique
Assiette de charcuterie, jambon Label Rouge et rosette
(saucisse végétale façon chipo)
Pomme de terre vapeur
Fromage à raclette (cosette)
Pavé Bâlois
*** BON APPETIT ***
