Nouveau ! Boulangerie ambulante à Vendémian !
A partir du jeudi 04 Mars 2021 de 8h00 à 12h30
Sylvain vous propose des pains au levain naturel issus de blé Occitant (Aude et Lozere) et d'une agriculture biologique, le meunier est Aveyronnais.
Les pains sont faits de farine semi complète sur meule de pierre et cuit au feu de bois, ce qui est un bon compromis pour avoir à la fois un pain digeste et nutritif.
Le levain permet également d'avoir une meilleure digestion et une très bonne concervation du pain.
* Viennoiserie:( farine occitane issue d' une agriculture conventionnelle)
Tous les produits sont fait maison (produits,faconne et cuit 100% des produits lui-même)
Sylvain vous propose des pains au levain naturel issus de blé Occitant (Aude et Lozere) et d'une agriculture biologique, le meunier est Aveyronnais.
Les pains sont faits de farine semi complète sur meule de pierre et cuit au feu de bois, ce qui est un bon compromis pour avoir à la fois un pain digeste et nutritif.
Le levain permet également d'avoir une meilleure digestion et une très bonne concervation du pain.
- baguettes de 250g
- pains de 500g
- pains de 1kg
- spéciaux (graînes, noix,figues ...)
- fougasses
- tourtes de seigle (farine de Clermont Ferrand)
* Viennoiserie:( farine occitane issue d' une agriculture conventionnelle)
Tous les produits sont fait maison (produits,faconne et cuit 100% des produits lui-même)
