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La semaine du goût

La semaine du goût est une expérience enrichissante tant pour les résidents que pour le personnel.
En effet, cela permet de créer des moments conviviaux et de partage autour de la nourriture tout en valorisant l'art de la table.
C'est pourquoi pendant  toute la semaine, nous avons mis en avant le dressage des assiettes confectionnées par la cuisine . Le service hôtellerie a façonné de belles tables pour les résidents.
Le personnel a ainsi servi chaque résident à l'assiette en mettant à l'honneur les mets servis en prenant en compte les  différentes textures.
Cette semaine marque un tournant vers une nouvelle approche visant à améliorer la qualité du service rendu aux résidents.