Que faire au jardin en février ?

Fini l’hibernation sous le plaid ! Février sonne l’heure du réveil : les jours rallongent, la nature frissonne d’impatience et nos mains nous démangent… Il est temps de sortir les graines et de lancer la saison des semis ! 🌱✨

🥕 Au potager :
• Plantations en sol non gelé : ail rose, échalotes, bulbes d’oignon blancs et de couleur.
• Semis sous serre ou châssis : carottes, épinards, poireaux d'été, radis et laitues.
• Semis en plein air (sans protection nécessaire) : fèves, pois, oignons.
• Récoltes du moment : poireaux, mâche, carottes, choux...
• Travaux divers : Faites germer les pommes de terre hâtives dans un endroit lumineux à environ 10 °C.

🍇 Au verger :
Février est encore une période propice à la plantation des arbres fruitiers et petits fruits.
Zoom sur la taille des petits fruits :
• Framboisiers :

• Pour les remontants (fructifiant du printemps à l'automne) : rabattez les rameaux sous la partie ayant fructifié en septembre-octobre.
• Pour les non-remontants (une seule production au printemps ou début d'été) : taillez à ras les rameaux ayant fructifié l'année précédente.

• Cassissiers :

• Rabattez à 20-30 cm (3 ou 4 yeux) les jeunes branches secondaires appelées à fructifier.
• Supprimez les branches les plus âgées et celles du centre de la touffe.
• Si votre plant est vieillissant et ne produit plus beaucoup, rabattez-le complètement au sol pour favoriser l'apparition de nouveaux rejets.

• Groseilliers :

• Supprimez les vieilles branches âgées de 4 à 5 ans.
• Aérez le centre de la touffe pour favoriser une meilleure circulation de l'air et une meilleure fructification.

🌼 Au jardin d’ornement :
• Taillez les rosiers et arbustes fleurissant sur le bois de l’année.
• Plantez des vivaces et des bisannuelles.
• Lancez vos premiers semis de fleurs annuelles sous abri chauffé. Pour en savoir plus : Découvrez la vidéo du Potager d'Olivier sur les semis de janvier et février : Voir la vidéo 🎥