Champs d'Echanges, rencontrez vos agriculteurs au moulin à vent de Saint LYS

Cette édition 2026 est particulière : nous avons reçu le prix national “Coup de cœur” d'Agri Demain.

Le projet "Champs d'échange" vise à créer un lien direct entre le monde agricole, les scolaires et le grand public.

Le site du Moulin de Saint-Lys nous permet d'accueillir un large public et de présenter le fonctionnement du matériel, des cycles de production végétale et animale, ainsi que les enjeux liés à l’eau. L’événement sera entièrement gratuit.

L'objectif principal est de montrer concrètement notre métier et comment nous produisons aujourd'hui, quels sont les débouchés locaux de nos exploitations. Le but est de mettre en avant la diversité des filières du territoire (du blé au miel en passant par l'élevage et la production de noisettes) afin de valoriser notre histoire alimentaire locale. L'impact attendu est social et éducatif.

https://hautegaronne.chambres-agriculture.fr/agenda/detail-de-lagenda/champs-dechanges-rencontrez-vos-agriculteurs-au-moulin-a-vent-de-saint-lys