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Paniers d'Aujac du 20 décembre

Dans la première partie de cette lettre, vous trouverez la liste des agriculteurs, commerçants... présents ce mardi 20 décembre.
Il est important de respecter les horaires car certains d'entre eux comme Lionel de Chaffane ou Abdellah notre nouveau boulanger seront présents sur les trois communes: Malbosc à 16h puis Aujac à 16h45 et enfin Bonnevaux à 17h30.
Les infos de la semaine vous permettrons de trouver peut-être une belle balade pour demain ou de belles idées cadeaux pour un joyeux Noël !
Cette dernière partie peut être alimentée par vos messages à cette adresse.Pensez juste à les envoyer suffisamment tôt.
C'est un beau moyen de communiquer, de partager...
es producteurs, artisans... présents à Aujac à 16h45 ce mardi 20 décembre:

Abdellah nous propose des pains au levain naturel, ils sont préparés avec de la farine semi complète bio, issue de blés de variétés anciennes et ils sont cuits au feu de bois. 
 * Un pain nature bio de 500g à 2 € 50
 * Un pain aux graines bio de 500 g à 3 €
 * Une brioche pur beurre de 450 g à 4 €
Il propose aussi de faire des pains au kilo sur commande.
Les commandes peuvent se faire jusqu'au dimanche soir par SMS au 07 68 76 75 48. N'oubliez pas de préciser vos noms, prénoms et la commune.
Abdellah ne sera pas présent le mardi 27 décembre.

- Le Jardin de Chaffane de Laurence et Lionel pour les fruits , légumes et l'épicerie bio .
Vous pouvez passer vos commandes jusqu'au lundi soir sur le portable de Lionel au 06 64 11 37 49 ou au magasin 04 66 25 30 44

 - Jonas et Lysanne , La Barraque, ferme en bio et sous la mention " Nature et Progrès" :
* Confitures : courgette-citron ,  figue-pomme-citron-cardamome ,  figue,
trois prunes - cannelle,  mûre,  mirabelle
potimarron hokkaïdo vert - courges - écorces d'oranges
reine-claude (quelques pots) pots de 350 g à 4 €70
* Pâté végétal aux champignons sauvages (convient aux végétaliens comme aux omnivores, contient du gluten)
5,70 euros le pot de 220g
 * Sirop de menthe (quelques bouteilles) 3 €80 la bouteille de 25 cl
 * Courges butternut 2 € le kilo
Les commandes sont à passer au 06 60 32 75 42 jusqu'au lundi soir

- Camille d'Angelo de Chassac pour les oeufs et infusions:
* La boîte de 6 oeufs bio à 3€30
 * Infusion: Artemisia Annua 10€ les 50g
Les commandes sont à passer au 06 50 63 55 54 jusqu'au lundi soir.
Camille ne pourra pas être présente donc il faut passer commande et la récupérer auprès des organisateurs.
 
- Flora Aujaguet: tisanes, eaux florales, hydrolats, jus de fruits, sels aromatisés...
* Tisanes composées :
Douceur : Aubépine-rose -violette 25g 5€
Souplesse : Cassis-ortie- Reine des prés-Sureau-bleuet 25g 5€
Contre froid : Sureau, mauve, bourrache 25g 5€
Digestive : sauge-menthe 20g 4€
Rafraichissante : Romarin-menthe-agastache anisée 25g 5€
Pétillante : Romarin, ronce, ortie, menthe 30g 5€
Réconfort : Mélisse-Camomille matricaire 20g 4€
Du soir : Tilleul-camomille-roses 30g 5€
* Tisanes simples : Verveine-Basilic tulsi 20g 4€
* Confitures de prunes 420g 6€
* Confit de fleurs de thym  225g 5,50€
* Confitures de figues  420g €
* Confiture de châtaignes : 260g 4€ 450g 6 €
* Coulis de mûres  250g 4 €
* Sels aromatisés : Herbes aromatiques 60g : 4€
* Jus de raisin  1 litre 4€
* Eaux florales et hydrolats avec spray :
*  Eau florale de lavande 100ml : 6€
*  Eau florale de tilleul 100ml : 6€
* Hydrolat de laurier 100ml : 6 €
* Hydrolat de romarin 100ml : 6 €
*  Hydrolat de géranium 100ml : 6 €
Commande par sms au 06 49 22 76 15 ou par mail floraaujaguet@gmail.com 

- Emilie, La Clède Peyric: confitures, jus de fruits, gelée...
* Jus de pomme poire 4€ le litre
* Crème de chataigne 6€ le pot de 450grs
* Confiture de châtaigne 6€ le pot de 450grs
* Pâte de coing 4,5€ le pot de 220grs
* Gelée de coing 4€ le pot de 240grs
* Confiture châtaigne miel 4,5€ le pot de 220g                                                                                                                                                                                                                                                                   * Confiture de pêche de vigne 4€ le pot de 240 grs * Gelée Isabelle (raisin) 4€ le pot de 240grs
Commande jusqu'au lundi soir au 06 33 97 01 39

- Marjorie Bres " Dans mon chaudron" Hameau de Salveplane pour les infusions, cosmétiques...
* Tisanes 5€ le sachet de 25g
Douceur d'hiver : Sureau, Hysope et Mauve
Repas d'ogresse: Agastache anisée, Menthe chocolat,Achillée millefeuille et Bleuets
Fée dodo: Mélisse, Verveine, Basilic citron, Aubépine et Bleuets
Féminin sacré: Basilic Réglisse, Verveine citronnée, Achillée millefeuille, Calendula
* Feuilles de Laurier noble (laurier sauce) 15gr à 3€
* Sels aux plantes 5 € les 80gr
Sel de fleurs: Thym citron, Basilic citron, ortie calendula et Bleuets
sel de garrigues, thym, romarin, sarriette, origan commun et origan vulgaire
*Les baumes:
Baume à lèvres: karité, coco, Argan macérat de Calendula et cire d'abeille 6€ le pot de 12gr (environ 2 fois le poids d'un stick)
Baume des Cévennes: Baume de massage (musculaire, relaxant) à base de macérat de thym, de romarin, karité cire d'abeille, ravintsara et Gaulthérie 10€ le pot de 30ml
Baume Achillée: Baume hydratant pour les mains aux macérats d'Achillée millefeuille, Millepertuis, huile de noyaux d'abricot bio, huile d'argan bio et équitable, coco bio cire d'abeille bio et huile essentielle de verveine citronnée bio de chez "Cevenat" (producteur d'huile essentielle au Pompidou)
* Les savons 6€ le pain de 100gr
Litha: Savon surgras au macérat de Calendula, huile d'olive bio, Coco bio, karité bio, huile essentielle de verveine citronnée
Ostara: savon surgras huile d'olive bio, coco bio, abricot bio,karité bio, enrichi en macérat de millepertuis et huile essentielle de petit grain bigarade (fleurs d'oranger)
Mabon: savon surgras exfoliant au lait d'avoine, olive bio, coco bio, Argan bio, karité bio et poudre de café bio (pour l'exfoliant)
* l'Huile douce: 12€ les 30ml ou 16€ les 50ml. Une huile hydratante polyvalente, visage, corps et cheveux. Peut même servir d'huile démaquillante
huile de tournesol oléique bio, huile de noyaux d'abricot bio, macérat huileux de Mauve de Mauritanie bio et huile essentielle de petit grain bigarade bio.
Les commandes sont à passer par sms au 06 75 51 74 53 ou par mail dansmonchaudron@hotmail.com jusqu'au lundi midi.
Elle vous propose un joli coffret de Noël à 20€ comprenant:
un savon Ostara
un baume à lèvres
un baume hydratant Achillée
Possibilité de rajouter une huile douce en 50ml pour 35€ le coffret (valeur 38€).
Les infos de la semaine: Demain, dimanche 18 décembre de 14h à 20h . " Venez passer un bon moment aux Tréteaux du Collet ( commune de Malon, en fait à Brésis) où vous pourrez découvrir de l'artisanat local, y faire vos achats de Noël, tout en dégustant une part ou deux de gâteau et une bonne boisson chaude !!
Le Collet: depuis Brésis prenez la route sur la droite ( c'est indiqué).
Venez nombreux, nous vous y attendons."
Merci à Marie Vernoux pour nous avoir transmis l'info !

Voici une belle idée de cadeau de Noël:
L’association ABC vous propose un nouveau document: un herbier photo de la flore de la commune de Bonnevaux. Sur presque 9 km2 à une latitude de 44°N, Bonnevaux présente une flore intéressante et variée, caractéristique de différents milieux des Cévennes, du méditerranéen au montagnard (360 à 976 m), du schiste dominant au calcaire,de zones sèches à humides, sauvages ou modelées par l’homme.
Nous avons choisi de présenter environ 250 espèces, dont 10% d’arbres et arbustes, (hors bryophytes), provenant de 69 familles botaniques différentes. Le choix d’un support photographique met en avant la beauté du monde végétal, dans son cadre naturel, sans aucun prélèvement. Toutes les photos ont été prises sur la commune. Vous pouvez télécharger la dernière version numérique de ce document (version décembre 2022)  sur notre site. Flore site 2022 12 – compresse
Une version imprimée au format A5 est disponible  au prix de 20€. Si vous êtes intéressés, merci de nous le faire savoir à cette adresse contact@bonnevaux-cevennes.com
En pièce jointe, vous trouverez la photo de l'ouvrage. Disponible aux Paniers de Bonnevaux sur commande.
es infos de la semaine: Demain, dimanche 18 décembre de 14h à 20h . " Venez passer un bon moment aux Tréteaux du Collet ( commune de Malon, en fait à Brésis) où vous pourrez découvrir de l'artisanat local, y faire vos achats de Noël, tout en dégustant une part ou deux de gâteau et une bonne boisson chaude !!
Le Collet: depuis Brésis prenez la route sur la droite ( c'est indiqué).
Venez nombreux, nous vous y attendons."
Merci à Marie Vernoux pour nous avoir transmis l'info !

Voici une belle idée de cadeau de Noël:
L’association ABC vous propose un nouveau document: un herbier photo de la flore de la commune de Bonnevaux. Sur presque 9 km2 à une latitude de 44°N, Bonnevaux présente une flore intéressante et variée, caractéristique de différents milieux des Cévennes, du méditerranéen au montagnard (360 à 976 m), du schiste dominant au calcaire,de zones sèches à humides, sauvages ou modelées par l’homme.
Nous avons choisi de présenter environ 250 espèces, dont 10% d’arbres et arbustes, (hors bryophytes), provenant de 69 familles botaniques différentes. Le choix d’un support photographique met en avant la beauté du monde végétal, dans son cadre naturel, sans aucun prélèvement. Toutes les photos ont été prises sur la commune. Vous pouvez télécharger la dernière version numérique de ce document (version décembre 2022)  sur notre site. Flore site 2022 12 – compresse
Une version imprimée au format A5 est disponible  au prix de 20€. Si vous êtes intéressés, merci de nous le faire savoir à cette adresse contact@bonnevaux-cevennes.com
En pièce jointe, vous trouverez la photo de l'ouvrage. Disponible aux Paniers de Bonnevaux sur commande.
En pièce jointe, liste des gourmandises pour les fêtes préparées par la Pâtisserie LK de Céline et Khalid à Bessèges. Miam miam...

Bonnes vacances de Noël !
Bonne soirée à vous !

Nathalie pour l'équipe des Paniers