ICI.C.LOCAL
Aujourd'hui plus que jamais, les consommateurs ont envie de manger local et de saison. Ils montrent une envie de rencontrer des producteurs et d'être au coeur de leur système d'alimentation.
L'Office du Tourisme sous l'impulsion des Communautés de Communes se lance dans la mise en place d'un nouveau système d'étiquetage sur les étals des marchés.
Le projet Ici.c.local est né de la volonté partagée de transparence afin de favoriser les "circuits courts" sur notre territoire, de créer un réseau et permettre aux consommateurs de repérer facilement les produits locaux.
Porté par l'Office de Tourisme Cévennes d'Ardèche en partenariat avec la Chambre d'Agriculture, la mise en place de nouvelles étiquettes sera effective dès le mois d'octobre 2020 sur les marchés de Joyeuse, Les Vans, Lablachère et Saint-Paul-le-Jeune.
Ces quatre communes ont été désignées comme marchés "test".
A ce jour, une trentaine de producteur est engagée dans la démarche.
Trois couleurs d'étiquettes :
Une démarche collective, un point de repère pour les consommateurs, une reconnaissance pour les producteurs et artisans du goût.
Pour en savoir plus : téléchargez le document ci-dessous
L'Office du Tourisme sous l'impulsion des Communautés de Communes se lance dans la mise en place d'un nouveau système d'étiquetage sur les étals des marchés.
Le projet Ici.c.local est né de la volonté partagée de transparence afin de favoriser les "circuits courts" sur notre territoire, de créer un réseau et permettre aux consommateurs de repérer facilement les produits locaux.
Porté par l'Office de Tourisme Cévennes d'Ardèche en partenariat avec la Chambre d'Agriculture, la mise en place de nouvelles étiquettes sera effective dès le mois d'octobre 2020 sur les marchés de Joyeuse, Les Vans, Lablachère et Saint-Paul-le-Jeune.
Ces quatre communes ont été désignées comme marchés "test".
A ce jour, une trentaine de producteur est engagée dans la démarche.
Trois couleurs d'étiquettes :
- Vert pour un produit en vente directe et de saison
- Orange pour la revente en circuit local et de saison
- Violet pour la revente d'un produit non local hors saison.
Une démarche collective, un point de repère pour les consommateurs, une reconnaissance pour les producteurs et artisans du goût.
Pour en savoir plus : téléchargez le document ci-dessous
