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FÊTE DE LA SAINT-JOSEPH LE MERCREDI 19 MARS 2025

Longtemps considérée comme la fête de l’hiver, la Saint-Joseph est célébrée à Colmars-les-Alpes depuis plusieurs siècles. Autrefois dédiée aux menuisiers, aux fustiers et à tous ceux qui travaillaient le bois, elle était marquée par une messe, un repas à base de cabri et s’achevait par un baletti. Aujourd’hui, elle honore les artisans et s’ouvre à tous, y compris aux femmes, longtemps mises à l’écart.
Dès 9 h, un « Goustaron » réunira, dans la salle des fêtes, les villageoises et les villageois pour partager souvenirs et anecdotes dans une ambiance conviviale. Puis, à 11 h, la messe à la chapelle Saint-Joseph sera célébrée par le père Marcellin Tchala.
C’est autour de cette tradition que le boulanger du village a élaboré avec soin sa fameuse recette de fougasse aux anchois et à l'ail, qu'il prépare encore avec passion.
Les inscriptions à ce rendez-vous traditionnel se font auprès de l’office de tourisme.