Una conocida cervecería quiere triunfar con la tapa más leonesa

La Cervecería Espiral se apunta al concurso de ‘La Tapa Leonesa Más Instagrameable’ con un bocado ‘muy leonés’

Uno de los bares más famosos del barrio de La Lastra en León, si no el que más, no ha dudado en formar parte de la primera edición del concurso de ‘La Tapa Leonesa Más Instagrameable’ con una propuesta de lo más interesante. El certamen, organizado por Digital de León, tiene como objetivo principal el poder encontrar esa tapa que a parte de ser visual, debido a su buena presentación, también destaque por su originalidad y cómo no, por su fusión de sabores, siendo los votantes quiénes, a través de un cuestionario que estará disponible del 1 al 15 de julio en la página web del periódico podrán elegir cuál es su favorito de todos los bares que formarán parte.

En esta ocasión el establecimiento hostelero que ha decidido formar parte de este concurso ha sido la ‘Cervecería Espiral’, la cual está ubicada en el número 43 de la Avenida José Aguado en el barrio de La Lastra en León. La tapa con la que se han querido presentar, y con la que pretenden convertirse en ganadores de la primera edición de ‘La Tapa Leonesa Más Instagrameable’ se trata de una pequeña hamburguesa centrada en los productos leoneses a la cual han querido bautizar como ‘La Bombi Espiral’.

Los ingredientes de esta tapa que apunta a ser única son la carne de ternera envuelta de cecina con virutas de cecina gratinada y con cebolla caramelizada acompañada de yema de huevo. Lo que los dueños del establecimiento han querido definir como »un bocado espectacular y de pecado para los amantes de la gastronomía y los productos locales de León».

Cabe destacar que la ‘Cervecería Espiral’ cambió de dueños a principios del año 2025, siendo su especialidad el tapeo, las tostas, los minibocadillos y los desayunos. Es por ello que su horario es amplio, estando abiertos de 08:00 a 00:00 horas de lunes a domingo, por lo que se trata de una visita obligatoria teniendo en cuenta el buen trato humano que se da a los clientes y la calidad de los productos que se ofrecen.

La tapa que ha presentado la ‘Cervecería Espiral para el Concurso de La Tapa Leonesa Más Instagrameable

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